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四川5000年蠶桑產業蓄勢“破繭”

四川2017

“在我儘量不讓桑樹生長桑樹之前 ,現在一磅桑樹要賣10元 !” 4月19日 ,元縣橋農業公司負責人內江市東興區雙橋鎮元覺村指向山坡桑園計算 ,由一週前的第一個桑樹採摘節驅動 ,其700畝水果桑樹僅售出今年桑果 ,收入可以超過70萬元 。

距離綿陽市婺城區蠶桑工業園區200公里 。一輛集裝箱卡車開出Rainbow Silk Company 。 10噸超級6A雄蠶生絲即將穿越大洋 ,進入意大利等歐洲市場 。它成爲Hermes ,Chanel和LV等奢侈品牌的指定原料 。

“2017年春 ,5A級生絲每噸增加7萬元 ,達到45萬元 。今年 ,廣西等地已上漲到60萬元 。” “在過去的兩年裏 ,平均每噸每噸增加1萬元”生絲已售罄斷貨 ,必須提前預訂 。“”今年 ,四川蠶發行嚴密 ,面積桑園增加了至少5萬畝 。“今年上半年 ,國內養蠶市場持續上漲 。

經過長時間的沉默 ,古老的養蠶業似乎又一次站在了“風洞”上 。

 國內蠶桑版圖西移 四川始終位居前三

四川是世界絲綢業的發源地之一 。它有超過5000年的桑蠶養殖歷史 。它被稱爲“蠶蠶養國” ,也是蠶神的故鄉 。作爲“南方絲綢之路”的起點和錦緞的發源地 ,絲綢已成爲最傳統 ,最具文化意義的名片 。四川也是中國主要的傳統蠶種生產區和優質絲綢生產基地 。

在計劃經濟時代 ,江蘇 ,浙江和四川是全國三大蠶業產業 。 “當80年代中期最輝煌時 ,四川絲綢出口佔全省出口總收入的三分之一 。”中國絲綢協會副會長兼四川絲綢協會會長陳祥平仍記得 。

隨着比較效益的不斷下降 ,東部發達地區的養蠶業規模正在萎縮 。 “蠶桑和蠶是勞動密集型產業 。”省蠶桑碼頭站長楊瀾表示 ,由於種種原因 ,近幾年家蠶農民的積極性受到重創 ,許多地方出現了大規模的桑樹砍伐 。

2006年 ,商務部啓動了“東桑西轉移”戰略 ,蠶桑業主的生產區逐漸向西遷移 。西部省份和省份增長迅速 。在此期間 ,廣西的桑園區和蠶繭產量躍居全國第一 。它也穩步增長 。 “無論行業地圖如何變化 ,四川蠶業的規模從未失去過全國前三名的團隊 。”陳向平說 。

全省蠶桑地圖也發生了悄然變化:川東 ,四川北部 ,平原 ,盆地等傳統優勢產業區得到了極大的收緊 ,只留下了零星的產業帶;四川南部和攀西等溫暖氣候逐漸集中發展 ,形成了攀西和川南 。四川和華北三大蠶桑產業帶佔全省桑園的90%以上 。寧南 ,高縣等20個重點縣的蠶繭產量佔全省總產量的70%以上 。

根據省農業廳的數據 ,2017年 ,全省桑園面積達到195萬畝 ,養活了210萬隻蠶 ,產量爲8.1萬噸 。桑園和蠶繭面積居全國第二位 ,蠶繭產量佔全國總產量的比重 。 12.98% ,佔全球產量的9.6% 。

手握國內最優質產品 “四川造”繭絲綢暢銷海內外

根據中國纖維檢驗局發佈的2016年全國蠶繭質量公證檢驗報告 ,四川蠶繭清潔 ,放卷 ,萬米停滯 ,放卷率和光澤度五項質量指標均居全國前列 。 “江浙出口後 ,優質絲綢主要由四川提供 。”楊瀾表示 。

“我們是中國第一家獲得”有機桑園和有機蠶繭“認證的公司;生產的生絲也得到了歐盟生絲的認證 。“寧南縣南四路集團董事長林平對此充滿信心 。

“我們生產90%的超6A級生絲出口到國外高端奢侈珠寶企業 。”綿陽天鴻絲綢公司辦公室主任曾宏也非常自豪 。 2014年 ,亞太經合組織領導人“新唐朝”和2016年G20峯會絲綢(李)產品生絲的主要原料來自公司 。作爲全國唯一一家僅在春季飼養雄蠶的公司 ,其雄蠶絲長約1200米 ,普通絲僅800米 。

“國內第一品質”背後是四川主要養蠶地區獨特的自然條件:日照強烈 ,晝夜溫差大 ,乾燥通風 ,有利於桑樹養分的積累;蠶桑所需的光 ,溫度和溼度等氣象要素的均勻分佈 。

強大的技術支持 。五個省家蠶養殖場從事家蠶品種的選育 ,24個家蠶養殖場從事一代雜交育種 ,每年種苗200多萬株 ,保證了家蠶的穩定性和可靠性 。桑 。

成本具有競爭力 。 “全面計算土地 ,勞動力和其他成本的成本 。東部地區養蠶的成本比我們高出20% 。”劉紅說 。

看看加工區 。 “我們已經成功開發出一種在中國領先的寬幅 ,高密度提花真絲家紡面料 ,填補了四川大規模高檔絲綢生產的空白 。”曲燕副總經理艾格紡織公司告訴記者 ,艾格多與國內知名家紡品牌建立了合作關係 ,產品銷往美國等幾十個國家 。

目前 ,我省已完成從桑蠶到蠶絲 ,服裝生產加工的產業鏈 。全省有70家silk絲企業 。 2017年 ,絲綢生產佔全國總產量的23.36%;絲綢和麪料佔全國的27.63% ,居全國第二位 。全省已建立30多個桑椹酒 ,桑椹飲料和桑葉茶加工企業 ,並在南充等地建立了工業園區 。全省蠶桑產值已超過70億元 ,蠶桑加工綜合產值已達330億元 。

國內需求迅速崛起 從“一根絲”向全產業鏈發力

經過30多年的經驗 ,陳向平注意到了悄然的變化:在計劃經濟時代 ,四川蠶業出口佔比超過70% 。近年來 ,出口下降到不到50% 。不僅如此 ,大頭的出口已經從蠶繭變成了生絲 。在過去的五年中 ,絲綢和成品已經佔據了主導地位 。 “去年的價格漲幅超過了30% 。今年頭幾個月 ,出口利潤並沒有達到國內的高位 。”他分析說 ,其背後只有一個原因:國內需求的增長 。

屈妍深深地感慨道:“中國人自古以來就有過絲綢情結 。現在生活水平很高 。出去旅行的哪位女神不戴圍巾 ?這就是市場 !”

四川的養蠶業正在重新成爲朝陽產業 。如何擁抱新的春天 ?在楊瀾看來 ,新一輪的發展必須改變“一粒繭”和“一線”的傳統思想 。

他進一步解釋說 ,桑樹的根 ,莖 ,葉 ,花 ,果 ,蠶繭 ,蠶蛾 ,桑蠶等資源基本閒置 ,蠶桑資源利用率不到3% 。下一步很明確:使用一片桑葉來支撐整個絲綢行業使用一個分支來培育一個優質的食用菌產業 ,使用桑果來創造一個特色的漿果產業 ,並使用桑樹花園來在森林下發展綜合種植 。

綿陽市婺城區楊家鎮的家蠶農田不僅種植桑蠶養殖 ,還嘗試以桑樹枝和果殼爲基質種植蘑菇 ,每個桑園至少要收2000元 。 “桑椹作爲真菌基料 ,蛋白質含量是普通基質材料的七到八倍 ,一畝桑園可以每年生產一噸桑樹枝條 。”楊瀾介紹 。

“我種桑 ,但沒有養蠶 ,而是釀造葡萄酒 。”四川白金酒業公司董事長王國友介紹說 ,該公司釀造的優質桑椹酒 ,大大提高了桑椹的附加值 。桑葉茶 ,食用蠶繭 ,朊蛋白和葉綠素銅鈉鹽也是新的發展方向 。艾格已投入數百萬美元建造絲綢博物館 。門票免費 ,每年可吸引超過20萬遊客 。旅遊綜合收入超過3000萬元 。

薊縣蠶農在桑園種植紫薯和蔬菜 ,促進桑園養雞和黑豬養殖 ,形成循環經濟模式 。在全縣60個貧困村 ,33個桑蠶養殖和32.2%的貧困戶參加 。 “每個人都有兩畝桑樹 ,已經擺脫貧困和小康社會 。”蠶桑綜合利用已成爲我省許多貧困縣扶貧的支柱產業 。

興文縣是全省五大石漠化縣之一 ,“桑樹根系發達 ,抗旱性強 ,固土效果明顯 。”宜賓蠶業管理站站長何建梅說 ,使蠶桑產業在岩石沙漠中 。該地區還有重要的生態功能 。

打造全球知名優勢產業 朝陽照進現實還需補齊短板

“十三五”期間 ,四川蠶業應建成一個優質 ,高效 ,多元化 ,全國領先 ,享譽世界的優勢產業 。“省工業廳廳長鬍強農業部表示 ,省農業廳已確定了養蠶業 。爲發展優勢產業 。

隨着太陽照進現實 ,仍有許多弱點 。業內人士認爲 ,在產業鏈中 ,四川主要供應原材料和初級加工產品 ,爲他人提供婚紗 ,深加工 ,品牌競爭力弱 。 “我們的綢緞不會輸給江浙 ,但大部分印染只能在江浙一帶 。”陳向平說 ,中年絲綢工廠缺乏大型龍頭企業 。

“着名的絲綢品牌和終端零售商將獲取鉅額利潤 。”屈妍承認 ,儘管許多省級公司如艾格已經建立了自己的品牌 ,但需要時間才能看到結果 。

另一方面 ,養蠶人越來越少 。 “主要原因是勞動力投入相對較高 。”東興區桑蠶管理局副局長高麗萍分析說 ,大多數傳統的蠶桑模式一年只能養三到四季 ,每個家庭每季最多可以籌集三張牀單 。家蠶品種需要兩個以上的勞動力 ,收入高達12000元 。兩個勞動者外出工作 ,每年掙5萬元並不困難 。

好消息是 ,蠶桑在許多省份變得越來越有吸引力 。天鴻絲綢公司進行了有益的探索:農民分散 ,公司負責技術指導和採購 。爲提高蠶農的工業粘性 ,公司與蠶農建立了密切的利益關係 。 “目前 ,除7個自營示範農場外 ,近9000畝標準桑園已全部歸還 ,其中300多個大型專業戶返回20多畝 ,其中大部分爲迴歸企業家 。”曾宏說 。

科學技術手段也在發揮力量 。天鴻絲綢公司成功開發出多種專利產品 ,如氣滑式多層變蠶臺 ,移動蠶箱車 ,自動上尉旋轉架等 ,蠶桑生產效率提高10倍以上 。

近年來 ,“四川省國家銀行”和“萬氣走出去”等活動促進了四川企業不斷擴大內銷和走出去 。“陳向平表示 ,將繼續打造產品 ,企業和區域品牌 。實現量化發展 。品牌經營的轉型 ,只有工業加工才真正強大 ,才能繼續推動整個產業鏈的高質量發展 。

(資料來源:《四川日報》 ,2018年4月24日 ,第10版)

2018年4月28日 02:00

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